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“冷碟儿”的近义词
“冷碟儿”共收录4个近义词(凉菜、冷菜、冷盘、冷餐),冷碟儿的意思是:指用冷食材制作而成的菜肴,通常作为餐前或餐中的开胃菜。冷碟儿常见于中餐和西餐中,以冷却后的菜品为主要特点,口感清爽凉爽。
“冷碟儿”近义词
凉菜、冷菜、冷盘、冷餐
“冷碟儿”解释
指用冷食材制作而成的菜肴,通常作为餐前或餐中的开胃菜。冷碟儿常见于中餐和西餐中,以冷却后的菜品为主要特点,口感清爽凉爽。
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行将
“冷碟儿”其他近义词解释
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近义词
近义词释义
凉菜
凉菜是指不需要加热或烹调的菜肴,通常以蔬菜、水果、海鲜等为主要原料,制作简单,口感清爽。凉菜在夏季常作为开胃菜或凉爽的小吃食用。
冷盘
冷盘是指在制作过程中不经过烹饪或经过简单的烹饪处理,通常以凉拌、腌制等方式制作而成的菜肴。通常用于开胃或作为餐前菜肴。
相关汉字解释
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冷
碟
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