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芋头白米粥增白的妙法

[组成]芋头100克,白米50克,红糖适量。
[制法与用法]先将芋头洗净去皮,切成小块,与米同煮做粥,粥成将芋头块捣成泥状,加糖作早餐食之。
[功效与应用]生肌长肉益气宽肠,健脾强肾,功似山药。凡属脾肾两亏之身体赢弱者,皆可作补品常食并可养颜。
注:据古藉记载,芋头的品类有14种。今食用的芋头,系《本草纲目》中的”甘”。甘他品种有小毒,且有破宿瘀血的作用,当区别之。<增白>
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