申时茶是指在申时喝的茶,最初由《七碗茶》演变而来,倡导者为北京的王琼女士和江西的张卫华先生。虽然申时茶没有指定的茶种,但申时,即15-17时,人体腹中食物残留量过少,不宜喝寒性茶类,应以中性、温性茶为宜。
申时茶,网络流行用语,指在下午3-5时,喝茶人“正襟危坐”,采用腹式呼吸法,在40分钟左右喝上7杯茶,饮茶量通常在0-500毫升之间。
2014年3月6日,中华茶馆联盟正式举办申时茶启动仪式,并将2014年作为申时茶推广年,申时茶自此被人们熟知。
2014年3月28日,中华茶馆联盟第一次进行全国50多场申时茶联席。2014年5月12日,已举办了几百场的申时茶联席。