油麻,一般是指‘芝麻“。
芝麻,别名:胡麻(名医别录),脂麻(本草衍义),油麻(食疗本草)、乌麻、巨胜、狗虱、、交麻、小胡麻
油麻,一般是指“芝麻”。广东、广西等地区有把芝麻称为油麻的习惯。
另外有一种工业用料叫油麻。(工业用料油麻详情后部份见)