“冷盘”词语拼音为：lěng pán，注音：ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ，首字母：lp，“冷盘”的词性为：名词，近义词：凉菜、冷菜、凉拌菜、冷餐、冷菜品，反义词：热盘、热菜、热食，基本解释：（～儿）盛在盘子里的凉菜（多作下酒用）。