“食不厌精，脍不厌细”词语拼音为：shí bù yàn jīng ， kuài bù yàn xì，注音：ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ，首字母：sbyj，kbyx，“食不厌精，脍不厌细”的词性为：成语，近义词：吃不厌细、细嚼慢咽、细嚼慢嚥、饮食精细、饮食讲究，反义词：食不果腹、粗食淡饭、食不知味、随便吃、饮食粗糙，基本解释：1.粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。《论语．乡党》﹕"斋必变食﹐居必迁坐。食不厌精﹐脍不厌细。"后用以形容饮食极其讲究。